张广瑞

    他涉足旅游酒店行业近40年，主要从事旅游经济研究。他对行业的透彻观察和独到研究在业内有目共睹。
    谦逊的他一直称自己是酒店业的行外人。但就是这个“行外人”，对一些甚至连业界人士都不熟知的事情，都能娓娓道来……
    他就是张广瑞，中国社会科学院旅游研究中心主任。
    对迈点网此次的邀访，张主任还是保持一贯的谦逊。“你知道，我不是做饭店的，只是个旁观者，谈不上作为与贡献。是否找更合适的人选。”
    最后拗不过记者的请求，他只好继续受访。

    以下是访谈实录：
    迈点网：请和我们分享一下您在从业过程中难忘的一些事件。
    张广瑞：大概是20年前，我应邀到西北地区一个旅游名城考察，住在当地当时最好的饭店。离开饭店之前，饭店总经理非常恭谦地向我征求对饭店经营管理的意见或建议。出于礼貌和责任，我选择了一个最明显的缺陷，很客气地给他提出来。我告诉他说，你们饭店《饭店指南》中的英文错误太多了。最离谱的是，把“大堂”翻译成“BIG HOUSE”。当时我注意到那位总经理的笑容没有了，并颇为不屑地说：“是吗?反正英文也没有人看。”我无语。
    2011年，我应邀访问杭州，下榻在悦榕庄酒店。我无意中发现，这个饭店出口处玻璃门上的一个“拉”(PULL)字标识贴错了，如果从另一面看到它，门是不能“拉”开的，只能是“推”才行。我离店前在留言簿上提醒饭店注意这一纰漏。没想到，我离开饭店的第二天就收到了饭店总经理的一封电子邮件，告诉我说，对我提的意见他们进行了核实，发现确实有缺陷，马上进行了改正，并把改正后的标识照片作为附件发给了我，还对我表示感谢。
    这两件事都不大，但我却不能忘却。
    迈点网：您对中国酒店业最想说的一句话?
    张广瑞：在饭店运营的过程中，饭店的业主和总经理都不是饭店的主人，而真正的主人是住在饭店里的客人。

    个人简介：
    张广瑞，1944年9月5日出生，河北献县人，研究员。主要学术专长是国际旅游发展比较研究，现从事旅游经济研究。现任中国社会科学院旅游研究中心主任，财贸所旅游研究室主任，研究员，所学术、学位委员，中国社会科学院研究生院教授、博士生导师。中国旅游协会理事，中国国内旅游协会常务理事，中国未来旅游研究会常务理事
    1968年毕业于北京外国语学院英文系。自20世纪70年代初开始涉足旅行社业，1981年进入中国社会科学院财贸经济研究所专门从事旅游研究。1984 月至1986年间曾在英国萨里大学(Surrey University)旅馆、餐饮和旅游管理系作访问学者，并获得硕士研究生班资历。1999年至2000年期间受聘于香港理工大学饭店旅游管理学院任高级研究员。

来源：迈点网