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员工是酒店品牌内延的关键
发布时间:2012-09-12 13:29:39  访问次数:

就如何做响酒店品牌,记者与济南贵和皇冠假日酒店总经理伟士曼先生进行了一次深度交流。

济南贵和皇冠假日酒店总经理总经理伟士曼先生


    培养让客户超乎想象的员工

    品牌,很多人都会认为是企业的一种知名度或美誉度的一种泛指,或者说能给企业带来无形资产的一种概念或者价值。而伟士曼先生则认为,酒店的品牌的含义远远大于此,除了这些,还包括员工。

    他认为酒店首先要为员工创造“价值”,这里的“价值”主要是对酒店员工的培训与发展,在酒店这样的服务型企业中,员工是酒店持续发展的核心竞争力。要把员工培养成让客户超出想象的员工,这才是酒店品牌内延的关键。

    这样的员工如何培养?伟士曼先生认为要从员工的角度出发,为员工创造更好的工作环境,为员工做好职业和发展规划,为员工的成长负责。实际上,伟士曼先生这一年半来,忠诚的履行了这些管理理念。他经常倾听员工的心声,与员工作面对面的交流,给予他们指导,努力帮助员工提升其职业生涯发展,从员工的角度维护他们的自身利益,在培养了让客户超出想象的员工的同时,提升了酒店的品牌。


    为客户创造惊喜体验

    伟士曼认为:惊喜体验并非着眼于服务或者商品本身,而是通过从客户的角度设身处地的考虑客户的感受,人性化的提供他们所需的服务,制造震撼的惊喜,这样才能吸引更多的忠诚的消费群体。   

    帕里克利斯说:你身后所留下的,并非刻在石碑上的墓志铭,而是你融入他人生命中的部分。伟士曼先生很欣赏这句话,他认为服务能够让客户刻骨铭心、记忆深刻,这才是酒店服务的最高境界。因此这样的名言也被他常常在酒店的管理培训方面多次引用。

    如何才能让客户产生惊喜的体验?伟士曼介绍,必须重视酒店为客人所创造的价值。

    为客户创造惊喜体验就是这个问题的最好答案。

  伟士曼强调,每一个员工都应尽可能的为客户传递惊喜。很多情况下,惊喜的第一步,往往是客户的某一需求引起服务人员的重视,并在同事之间积极沟通,大家通力协作最终实现。做到让客户自始至终都满意,起点是客户开始打电话预定酒店,终点是客户满意的离开。


  持久稳定 受托责任

  能否为客户创造“惊喜故事”?近期财务业绩是否优秀?是否积极满足客人的偏好?这些都是判断一个酒店组织和领导团队成功的标志。但是,真正的测试远不止于此。酒店能否履行社会责任给消费者个人、社会和商业伙伴留下永久的印记,越来越普遍的成为成功与否的判断标准。

  伟士曼先生的职业理念与此完全相同。

  他希望酒店的客户、行业公司、管理方、员工以及社会团体这样评价:因为有了这家酒店而让城市更加美好。这家酒店不仅仅通过财务来回馈社会,还能让社会分享卓越的领导和管理理念,从更多层面的来影响社会,推进社会进步。


来源:网络    



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